週末のブランチ

日本はほんとーに寒いみたいですね。友達からのメールには、必ず”寒い・極寒・吹雪”などと書いてあって、遠くに居てもその寒さが伝わってきます。みんな風邪に気をつけてね。
例年なら極寒のはずのここペンシルベニアは週末も気味悪いほど暖かく、土曜日は摂氏11度まで気温が上がりました。ただでさえ暑がりのアメリカ人、半袖率高かったよ（笑）。

さて、写真は最近週末のブランチでよく食べているウイリアムズソノマ（Williams-Sonoma）のパンケーキミックス。店頭で夫が握り締めていたので買ってあげました。
ブランチ担当の彼いわく、パッケージに書いてあるレシピ通りに作るよりも少し多めに牛乳を入れた方が生地がしっとりしておいしいらしいです。まさにそのとおり！

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